常常听到身边人说：“来来，吃啥补啥，你肝不好就要多吃点肝脏。”真的是这样吗？当然不是！吃动物内脏补人体器官不但不靠谱，反而可能使疾病雪上加霜。

吃肝多加重肝脏负担

猪肝一下肚就会被胃消化分解，然后被肠子吸收。所以，吃下去的猪肝并不会直接作用于人体内的肝脏，补肝的说法就无从谈起了。

对于常常肝部不适或患有肝病的朋友，想通过吃动物肝脏来达到疗养的目的不但不靠谱，反而会加重肝脏负担，使病情更加严重。比如患有脂肪肝，与其希望吃肝补肝，不如选择高优质蛋白、低脂肪的饮食，尽量远离动物性脂肪。

肾功能不全的人少吃腰子

同样的道理，吃动物肾脏，并不能补肾。

尤其对于肾功能不全（比如患有尿毒症）的人，原本就有尿量少的症状，一天所吸收的营养都需要控制在一定范围内。而动物肾脏中胆固醇、蛋白质含量都很高，吃得多了，会导致体内的有害物质蓄积，肾功能不全本来就排毒能力较弱，这样就会让肾脏不堪重负。